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DB旗舰.(中国区)官方网站|金骏眉:红茶之极 可遇不可求

发布时间:2025-10-17 11:30:02    次浏览

作为中国高端顶级红茶的代表,短短数年,从无到有,从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元。金骏眉凭借着高贵的气质秒杀茶界。 金骏眉,是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是属可遇不可求之茶中珍品。 金金者,贵重之物也,代表等级。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的。市面上流传金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多乃是误传。正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。) 骏1.骏,同“峻”,原料采自桐木关自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树;2.骏,研发这款新产品时希望能在市场上能如骏马奔腾般快速推广开来;3.制茶师梁骏德师傅名字中恰巧含有“骏”字。综合考虑,取“骏”而非“峻”。 眉形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。 其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐 想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜。 真正的金骏眉条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。 正山小种和金骏眉都是采自同一种茶树上面的叶子。但金骏眉采摘的是茶树上刚开芽的嫩叶,采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽二叶或者一芽三叶的新鲜叶子为原料。 金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺,但两者还是存在不同,主要是在熏制以及发酵两个步骤上。金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏,而正山小种会在萎调和烘焙时使用松柴进行烟熏。 一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些,蜜香花果香为主,因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。从汤色上,正山小种的颜色更红一些,金骏眉则是金黄色为主。 如果你喜欢沉香/小叶紫檀/黄花梨/老挝红酸枝等,如果你对红木工艺品和艺术品/茶盘/香具香道/茶室会所/明式家具等产品感兴趣。请加我微信 2874 5254 23可以一起讨论学习hongmu1515是我们的微信公众平台,主要是红木行业知识的介绍和信息分享。